Кулинария Рецепт кулинарный Пирог на рассоле Продукты пищевые

Доброго всем вечера. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень простого и быстрого пирога. Я всегда предпочитаю простые рецепты, которые не требуют множества продуктов и времени. Основным продуктом является рассол. Я пробовала делать и на огуречном и на помидорном, разницы нет. Главное, чтобы сам рассол был вкусным и ароматным. Поскольку, летом я закрываю множество банок с консервацией, то рассола у меня всегда в избытке. Раньше выливала его, но теперь быстро замешиваю тесто и готовлю пирог. Рецепт очень прост. В кастрюлю насыпаем 2 стакана муки, 1 чайную ложку соды без горки, 1 не полный стакан сахара ( или меньше, если рассол сладкий или не любите очень сладкую выпечку) и перемешиваем. Затем добавляем 1 стакан рассола и 0,5 стакана подсолнечного масла. Все хорошо перемешать. Вот и все. Выливаем тесто в смазанную маслом форму для запекания.

Тесто сразу начинает пузыриться. Отправляем его в прогретую духовку, но температуру ставим не очень высокую. Через 30 минут, когда пирог поднимется и зарумянится можно его доставать и звать домашних снимать пробу.

Вот такой красивый и вкусный пирог получился.