Кулинария Рецепт кулинарный моя быстрая пицца Продукты пищевые

Добрый вечер, Страна!!!
Сегодня пекла пиццу. На просторах СМ множество рецептов этого блюда. Может буду не оригинальна, но расскажу свой вариант.
Выпечка начинается с духовки. Включаем практически на максимум.
И начинаем месить тесто. На 0,5 стакана воды 1 ст. ложка сухих дрожжей, 0,5 ст. ложки меда,1-2 ст. ложки растительного масла и щепотка соли. Муки 1,5-2 стакана ( Сразу высыпаю стакан, перемешиваю и порциями добавляю остальную муку. Вымешиваю лопаткой или ложкой пока не перестает липнуть к чашке.

Тесто сразу на противень и руками растягиваю. Это количество продуктов как раз на стандартную пиццу.

Дальше открываю вот такую баночку-выручалочку.
Во время летних заготовок не ленюсь и делаю, по своей сути, салат. Перец, помидоры, лук, масло растительное, соль, сахар, специи.Главное, что без уксуса и готовится в широкой емкости и без крышки( я готовлю в большом сотейнике) , что бы максимально выпарить влагу. Минут 30-40 это дело тушится и в стерилизованную банку закатывается.
Из этой заготовки делаю пиццу( этой баночки хватает на 2 пиццы), буритос ( добавляю жареную куриную грудку, при желании острого перчика, сыр, заворачиваю в кусок лаваша и обжариваю на растительном масе на сковороде), можно просто как дополнение к сложному гарниру.

Баночку открыла, тесто намазала, сверху колбаска и сыр ( можно обжаренные грибы, мяско отварное и тд)
Духовка нагрелась. Пеку на 270-280 градусов, 5-7 минут. Сыр расплавился, в середине за пузырился- пицца готова.
На все- про все минут 15-20 не больше.

Ну, вот такая на скорую руку. Сегодня с колбаской.
Приятного аппетита!!!