Кулинария День рождения Тортик в подарок Продукты пищевые

Нужно было в подарок на др приготовить тортик. Вот и решила поэкспериментировать с шифоновым бисквитом. Ванильный испекла в духовке с конвекцией, а шоколадный в мультиварке. Больше понравилось в духовке. Рецепты тоже разные, оба вроде хорошие. В следующий раз попробую ещё какой - нибудь. Нужно найти "свой фирменный". Украшение делала модное с фруктами( желатинировала их сверху, чтобы блестели и не подсохли). Крем решила использовать обычный сметанный, только отцедила её. Коржи пропитывала дополнительно сиропом от консервированных персиков, прослойка тоже персики. Глазурь - горький шоколад, серединка - кокосовая стружка.