Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тыква на завтрак, тыква на обед!)))


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Тыква на завтрак тыква на обед Продукты пищевые

В избранных: 19
В избранных: 19
В избранных: 19

Поделиться:

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 1

Суп- пюре варится со сливками.
Отвариваем в небольшом количестве воды в произвольном соотношении картофель/ морковку/ лук репчатый. Запекаем тыкву. Все пюрируем, добавляем сливки 10 или 20-% жирности, прогреваем до кипения. Соль, перец по вкусу, пшеничные сухарики)))
Пара ремарок:
1. Очень вкусно получается тыква с морковкой.
2. Предпочитаю древний способ протереть овощи через сито, так мне кажется однородней и воздушней, чем пробивать блендером.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 2

Рисовую кашу запекаем в небольшой тыковке.
Тыкву моем, срезаем " крышечку" сверху, вычищаем семена.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 3

Стакан риса отвариваем до полуготовности, добавляем сухофрукты по вкусу (у меня изюм и финики), крепкое яблочко, очищенное, крупными кусочками.
ВЗбиваем одно яйцо с сахаром, добавляем цедру половины лимона.
Соединяем начинку.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 4

Плотненько набиваем тыкву, сверху кладём кусочек сливочного масла, закрываем "крышечкой".
Заворачиваем тычку в фольгу, запекаем до готовности.
Моя маленькая, весом около 1 кг, запекалась около 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 5
Евгения Виленская

Ой, какая вкуснота! Суп-пюре готовлю часто, кроме сухариков еще насыпаю кусочки копченного сыра чечил и зелень, а вот кашку по вашему совету-обязательно попробую.жму руку

Наташа Скво

Спасибо, Евгения! Да, с сырком очень вкусно! Любой твёрдый, тоненькими чешуйками уже в готовый супчик.

Буду ждать Ваш отзыв про кашку)))

Tanjuschkin

Наташа, какие вкусные и аппетитные фото! Тыкву пробовала один раз и мне совсем не понравилось, но глядя на твой супчик решусь попробовать))) 

Наташа Скво

Танюша, попробуй! Рецепт привезли из Казани в сентябре, ели его там в "Казанском подворье" каждый день!!! А перед отъездом попросили ребят- поваров рассказать, как готовить такое чудо...

Секрет в том, чтобы тыкву испечь, а не варить. 

Tanjuschkin

Наташ, а тыкву уже очищенную запекать и как долго? 

Наташа Скво

Танюша, я чищу и нарезаю кусочками примерно 2 на 2 см.

Если в микроволновке печь- то за три минутки готово. 

Можно в духовке в фольге запечь, можно припустить с небольшим количеством воды.

Ольга Симакова

Мне тоже супчик по фотографии понравился очень! Я к тыкве вообще ровнодушна, но глядя на фото, хочется попробовать.) Наташ, я по твоему рецепту сейчас крылья жарю) Единственный момент, вернее два момента: имбиря нет, и мариновать времени не было:( но надеюсь, что я всё равно не испортила. Запах обалденный от соуса и мяты!!! 

Наташа Скво

Оля, попробуй обязательно!

Мы его готовы через день есть!!!

Irina-Toshka Klimova

Интересные рецепты! Давно вокруг тыквы хожу,надо купить и суп попробовать сделать!!! Спасибо ,Наташа!!!!благодарюблагодарюблагодарю

Наташа Скво

Ирина, буду ждать твой отзыв!

Тыковку выбирай самую рыжую!:-)))

Ольга Симакова

Наташ, я там блог создала новый:) Это тебе такое СПАСИБО!;) Посмотри:) 

Наташа Скво

Побежала:-)))

Ayse

Здорово, у меня тоже сегодня тыквенный суп с сухариками)))

Наташа Скво

Здорово, Зоя!

Остался супчик? Фото? Устроим очную ставку?:-)))

Ayse

остался))) устроим завтра, то есть уже сегодня)))хихикаетжму руку Еще 2 фото энсаймадас же ждет очереди быть представленными))) а, и стожки! очень постараюсь завтра выложитьда Спасибо еще раз за это оранжевое осеннее меню фотоцветы

сапфирика

Наташенька, какая КРАСИВАЯ ВКУСНОСТЬ!!!... Мне как раз свекровь передала «сказочную» тыкву... в прямом смысле СКАЗОЧНУЮ!!!... Огрмная, хоть карету превращай, и СЛАДКАЯ!!!... У моей приятельницы трехлетний сын ее так кусками лопает!!! Я из нее и оладьи пекла, и в Наташин Степановой творожный пирог добавляла, и в свекольный салат, и в овощной суп!!!... Сегодня сделаю суп по твоему рецепту!!!...Пасибочки!!! Даю отчет по мятным крылышкам... сказать, что я в ВОСТОРГЕ, ничего не сказать!!! Супер ВКУСНО!!! Хочу твой маринад летом на куриных шашлычках испробовать!!!...

Наташа Скво

Спасибо, Ольга, за такой эмоциональный и приятный отзыв!)))

Съели вы, значит, Золушкину карету...подмигиваюсмеюсь

Спасибо за комплимент мятным крылышкам, очень рада, что понравился рецепт!

Буду ждать отзыв на супчик))))

сапфирика

Наташенька, супчик АБАЛДЕТЬ!!! Как вкусен и красив!!! Я тыкву запекла в духовке и все перетерла, как ты советовала, через сито... действительно отличается!!! Возилась дольше, го оно того стоило!!! Я еще немного петрушки добавила в тарелочку...

Наташа Скво

Оля, спасибо огромное за отзыв!!!

так приятно...)))))))))))))))))))))))))))

Mvirtuozo

Полтыковки лежит в холодильнике и прям просится на супчик!! А тут и рецептик!!! спасибо!

Кашка тоже выглядит Ах!, но цельной и маленькой тыковки нету пока.. Намотаю на ус...

Наташа Скво

Маша, на здоровье!

Буду надеяться, что рецепт понравится!

В очередной раз восхищена Вашей росписью футболок!!!!!!!!! Можно попросить микро-МК по инструментам, краскам и методам росписи...Хотя, уверена, что дело в Вашем БОЛЬШОМ таланте, а не в технологии...

J74

я уже представила как пахнет ваша рисовая каша.

мммммм!!!

обязательно приготовлю, в пост альтернатива что надо(если убрать яйцо). супер!

Наташа Скво

Спасибо за отзыв! На здоровье!

lana@Svet

Давно хотела попробовать суп пюре из тыква, а тут такой замечательный рецепт. Тыква стоит на столе, красуется... Спасибо за рецепт. Будем пробовать.

Наташа Скво

На здоровье! Будет интересно получить Ваш отзыв!

lana@Svet

Наташа, отчитываюсь. Приготовили суп с тыквой. Очень вкусно и необычно. Понравилось всем. Вкуса тыквы не чувствуется. Осталось попробовать накормить дочку, она тыкву на дух не переносит. Только осталось придумать из  за чего суп оранжевый. Спасибо.

Наташа Скво

Как мне приятно!!! Спасибо большое за отзыв!!! 

Суп оранжевым может быть из- за солнышка- весна же идет!!! В качестве приземлённой версии можно сказать, что в супе много морковки;-)

lana@Svet

Ни морковь, ни солнышко не прокатило. Тыкву распробовала и есть отказалась. Ну , что ж. А мы все с удовольствием поели. Очень вкусно. Спасибо.