Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тыква на завтрак, тыква на обед!)))


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Тыква на завтрак тыква на обед Продукты пищевые

В избранных: 17
В избранных: 17

Поделиться:

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 1

Суп- пюре варится со сливками.
Отвариваем в небольшом количестве воды в произвольном соотношении картофель/ морковку/ лук репчатый. Запекаем тыкву. Все пюрируем, добавляем сливки 10 или 20-% жирности, прогреваем до кипения. Соль, перец по вкусу, пшеничные сухарики)))
Пара ремарок:
1. Очень вкусно получается тыква с морковкой.
2. Предпочитаю древний способ протереть овощи через сито, так мне кажется однородней и воздушней, чем пробивать блендером.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 2

Рисовую кашу запекаем в небольшой тыковке.
Тыкву моем, срезаем " крышечку" сверху, вычищаем семена.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 3

Стакан риса отвариваем до полуготовности, добавляем сухофрукты по вкусу (у меня изюм и финики), крепкое яблочко, очищенное, крупными кусочками.
ВЗбиваем одно яйцо с сахаром, добавляем цедру половины лимона.
Соединяем начинку.

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 4

Плотненько набиваем тыкву, сверху кладём кусочек сливочного масла, закрываем "крышечкой".
Заворачиваем тычку в фольгу, запекаем до готовности.
Моя маленькая, весом около 1 кг, запекалась около 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Всем доброго времени суток!
Я на минутку - рассказать пару простых и очень вкусных рецептов из тыковки. Суп- пюре из тыквы и рисовая каша, запечённая в тыкве.
Может, кто- то вспомнит забытое, а кому-то будет новеньким)))
 фото 5
Евгения Виленская

Ой, какая вкуснота! Суп-пюре готовлю часто, кроме сухариков еще насыпаю кусочки копченного сыра чечил и зелень, а вот кашку по вашему совету-обязательно попробую.жму руку

Наташа Скво

Спасибо, Евгения! Да, с сырком очень вкусно! Любой твёрдый, тоненькими чешуйками уже в готовый супчик.

Буду ждать Ваш отзыв про кашку)))

Tanjuschkin

Наташа, какие вкусные и аппетитные фото! Тыкву пробовала один раз и мне совсем не понравилось, но глядя на твой супчик решусь попробовать))) 

Наташа Скво

Танюша, попробуй! Рецепт привезли из Казани в сентябре, ели его там в "Казанском подворье" каждый день!!! А перед отъездом попросили ребят- поваров рассказать, как готовить такое чудо...

Секрет в том, чтобы тыкву испечь, а не варить. 

Tanjuschkin

Наташ, а тыкву уже очищенную запекать и как долго? 

Наташа Скво

Танюша, я чищу и нарезаю кусочками примерно 2 на 2 см.

Если в микроволновке печь- то за три минутки готово. 

Можно в духовке в фольге запечь, можно припустить с небольшим количеством воды.

Ольга Симакова

Мне тоже супчик по фотографии понравился очень! Я к тыкве вообще ровнодушна, но глядя на фото, хочется попробовать.) Наташ, я по твоему рецепту сейчас крылья жарю) Единственный момент, вернее два момента: имбиря нет, и мариновать времени не было:( но надеюсь, что я всё равно не испортила. Запах обалденный от соуса и мяты!!! 

Наташа Скво

Оля, попробуй обязательно!

Мы его готовы через день есть!!!

Irina-Toshka Klimova

Интересные рецепты! Давно вокруг тыквы хожу,надо купить и суп попробовать сделать!!! Спасибо ,Наташа!!!!благодарюблагодарюблагодарю

Наташа Скво

Ирина, буду ждать твой отзыв!

Тыковку выбирай самую рыжую!:-)))

Ольга Симакова

Наташ, я там блог создала новый:) Это тебе такое СПАСИБО!;) Посмотри:) 

Наташа Скво

Побежала:-)))

Ayse

Здорово, у меня тоже сегодня тыквенный суп с сухариками)))

Наташа Скво

Здорово, Зоя!

Остался супчик? Фото? Устроим очную ставку?:-)))

Ayse

остался))) устроим завтра, то есть уже сегодня)))хихикаетжму руку Еще 2 фото энсаймадас же ждет очереди быть представленными))) а, и стожки! очень постараюсь завтра выложитьда Спасибо еще раз за это оранжевое осеннее меню фотоцветы

сапфирика

Наташенька, какая КРАСИВАЯ ВКУСНОСТЬ!!!... Мне как раз свекровь передала «сказочную» тыкву... в прямом смысле СКАЗОЧНУЮ!!!... Огрмная, хоть карету превращай, и СЛАДКАЯ!!!... У моей приятельницы трехлетний сын ее так кусками лопает!!! Я из нее и оладьи пекла, и в Наташин Степановой творожный пирог добавляла, и в свекольный салат, и в овощной суп!!!... Сегодня сделаю суп по твоему рецепту!!!...Пасибочки!!! Даю отчет по мятным крылышкам... сказать, что я в ВОСТОРГЕ, ничего не сказать!!! Супер ВКУСНО!!! Хочу твой маринад летом на куриных шашлычках испробовать!!!...

Наташа Скво

Спасибо, Ольга, за такой эмоциональный и приятный отзыв!)))

Съели вы, значит, Золушкину карету...подмигиваюсмеюсь

Спасибо за комплимент мятным крылышкам, очень рада, что понравился рецепт!

Буду ждать отзыв на супчик))))

сапфирика

Наташенька, супчик АБАЛДЕТЬ!!! Как вкусен и красив!!! Я тыкву запекла в духовке и все перетерла, как ты советовала, через сито... действительно отличается!!! Возилась дольше, го оно того стоило!!! Я еще немного петрушки добавила в тарелочку...

Наташа Скво

Оля, спасибо огромное за отзыв!!!

так приятно...)))))))))))))))))))))))))))

Mvirtuozo

Полтыковки лежит в холодильнике и прям просится на супчик!! А тут и рецептик!!! спасибо!

Кашка тоже выглядит Ах!, но цельной и маленькой тыковки нету пока.. Намотаю на ус...

Наташа Скво

Маша, на здоровье!

Буду надеяться, что рецепт понравится!

В очередной раз восхищена Вашей росписью футболок!!!!!!!!! Можно попросить микро-МК по инструментам, краскам и методам росписи...Хотя, уверена, что дело в Вашем БОЛЬШОМ таланте, а не в технологии...

J74

я уже представила как пахнет ваша рисовая каша.

мммммм!!!

обязательно приготовлю, в пост альтернатива что надо(если убрать яйцо). супер!

Наташа Скво

Спасибо за отзыв! На здоровье!