Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Грудка с кабачком в сырном соусе
Поделиться:
Добрый вечер! Как приучить мужа есть кабачки и куриную грудку? Нужно их завуалировать...под вкуснейшим сырным соусом. Сама грудка и кабачок по калориям не весят ничего, соус будет калорийный, но только так я приучила есть мужа эти два полезнейших продукта. Готовится очень быстро. Сказать что вкусно, это ничего не сказать!
Нам понадобится:
1. Куриная грудка
2. кабачок
3. плавленный сыр (лучше дружбу!)
4. топленое или любое масло
5. соль, перец
Грудку и кабачок я режу одинаковыми кубиками. Люблю когда их одинаковое количество. Грудку посолить, отправить в сковородку с топленым маслом и жарить на большом огне без крышки до изменения цвета мяса.
Тем временем порезать кабачок
Добавляем кабачок к курице, солим, тушим вместе минут 5-7
Кабачок и грудка должны дать достаточно много сока. В принципе уже можно есть, я люблю когда кабачок с хрустинкой. Но муж голодный, так что...
Вываливаем сыр из баночки, он достаточно быстро расходится в соус. Перчим. Накрываем крышкой, убираем огонь и тушим минут 5.
Все! И слушаем как у него трещит за ушами)))
Если вы готовите для себя и не приветствуете плавленный сыр, можно заменить на маложирную сметану + 1-2 ч.л. крахмала. Можно добавлять шампиньоны, тоже вкусно будет, а можно и отварной рис, но тоже со сметанкой или йогуртом.
Приятного аппетита
Страница для печати
АААААААааааааААААААААААААА!!!
Здесь не только за ушами трещать будет!!!!!
Наташа, это прелесть что такое!!!!!!!
Наташа, отчитываюсь!
Позволила себе вольность- сделала с куриными сердечками и толикой зелени.
ОЧЕНЬ ВКУСНО! Благодарность от В.В. ПЕРСОНАЛЬНАЯ!!!
Наташенька, ты меня опередила))) Была мысль сделать с сердечками, я так рада что вам понравилось, теперь с печенкой попробуем)))
Заразилась от тебя, Наташа, "локомотивизмом"- нас не догонят!!!:-)
"Мужской" (без кабачков) вариант. Филе с грудки индюшки, чуть моркови, плавленый сыр и немного зелени на финише.
И салатик- на фото снизу. Молодая капуста, свежее яблоко, маринованный имбирь, укроп, чуть раст.масла.
Наташ, выяснилось что в творчестве есть две заразные болезни "хомякоз"и "локомотивизм"
Слушай, ну прям пошел сыр плавленный, вот здорово то, мужская версия без кабачка - супер! А салатик какой интересный, Стас очень любит имбирь маринованный и капусту и яблоки, а вот все вместе не ели и не пробовали, спасибо тебе, обязательно сделаем на след.недельке.
Жду отзывов!
Прелесть, теперь мужу от кабачков никуда не деться!!! ))) А себе и детям ЛАЙТ вариант!!! Пасибочки, Наташ!!! Извини, Наташ, за наглость, а когда ты расскажешь про лечение волос, надеюсь увидеть топик до отъезда на дачу!!! Ну ОЧЕНЬ жду!!!
Очень постараюсь в ближ.время. если получится, то завтра
Я бы и без соуса умяла и даже в хрусточку:))) Очень аппетитно рассказано и показано:)
о! даже думать не надо куда извести остатки сыра!))) Спасибо за идею, Наташ))
Я тут в себя брокколи запихнула благодаря такому соусу)))
На здоровье)))
Танюш, не надо бросать
, все успеете, я резко затормозила, устала сильно, месяц перерыв
Рецептик в копилочку. Ждем'с кабачки...
Кабачки - это наше ВСЁ! обожаю их)))
Наташенька, огромное спасибо!!!! Приготовила по основному рецепту- безумно вкусно, даже мужу понравилось
))))) как же здорово))) спасибо за отзыв))))
Сделала вчера такие кабачки. В полном восторге! Вкуснятина неимоверная!
Спасибо большое за отзыв)))) Очень рада, что понравилось, заходите в гости ещё
Наталия, выражаю огромную благодарность за рецепт! Внедрение этого блюда в нашей семье похоже на сериал:
1 серия. Приготовила для себя, муж с подливкой ничего не ест. Мне очень понравилось, а он - скептически наблюдал.
2 серия. Разогрел себе на завтрак - восторга не высказал, сказал - опять экспериментируешь...
3 серия. Вечер того же дня - муж: "А знаешь - твои кабачки - похожи по вкусу на гребешки в итальянском ресторане.... Приготовь еще!"
4 серия. Готовлю по этому рецепту раз в несколько дней. Обычный диалог - муж: "А что я буду на завтрак?" я : "Омлет? Колбаску? Сосиски? Салат?" муж: "Нет, нет, нет, нет... А курочки с кабачком не будет????" Я : "Конечно, будет!"
Боже мой, ну как же приятно)))) Очень рада знакомству, приходите в гости по чаще)))
Наташа, огромное спасибо за этот рецепт! Это действительно шедеврально, потому что просто, это действительно то блюдо, от которого не оттащишь за уши. Я приготовила его немного по-своему: вместе с кабачками положила ещё нарезанный полукольцами лук, чуть больше по количеству, чем 1:1 положила кабачков, и закладывала перед тушением сметану и натертый на терке твердый сыр. Теперь это блюдо будет в моей кулинарной копилке!!!
Елена, рада вас видеть, давно вас не было
)))) Согласитесь кабачки - это просто кладезь здорового питания
Это точно, признаюсь, я фанат кабачков!
Аналогично