Поделиться:
рецепт: 300 мл сыворотки, 2 ст.лож. мёда,1 ч.лож.солодового экстракта,270 г пшеничной муки,270 г ржаной муки,2 ст. лож.льняного зерна, 1,5 ч. лож. соли,2 ст.лож.сливочного масла, 1 ч.лож.сухих дрожжей.ржаной хлеб не получается очень высоким, но ооочень вкусный и полезный!
классный хлеб! моя мечта!!!
вот только проблема я нигде не могу найти солод!!!!! где искать???
я солод покупала на базаре.ещё он встречается в крупных магазинах. удачи в поисках!
Загляните в комменты сюда, даю рецепт близкого к ржаному хлеба