Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Скумбрия с томатами и чесноком
Поделиться:
Добрый вечер, простите что с кулинарией на ночь глядя! Обещала -выполняю! Ещё один рецепт со скумбрией.
Продукты : тушка скумбрии, 1 лимон, ½ пучка укропа, 1 стебель сельдерея, чеснок 5-6 зубчиков, томат 1 шт., соль, перец.
Рыбу выпотрошить, хорошенько промыть. Сделать с двух сторон косые надрезы до кости. Хорошо натереть солью и перцем. Томат нарезать на дольки, чеснок очистить от шелухи. Вложить в каждый надрез по дольке чеснока и томата. Лимон порезать пополам, укроп порезать пополам (на веточки и зелень), сельдерей порезать брусочками. Застелить сковородку фольгой, уложить рыбу. В брюшко рыбе положить укроп (зелень), сбрызнуть соком половины лимона, этот же лимон положить рядом с рыбой. Вокруг рыбы уложить сельдерей и веточки укропа. Поставить в духовку при 190 градусах на 30 минут. Выложить в тарелку, полить соком оставшейся половинки лимона.
Благодаря сельдерею и лимону, при запекании рыба сильно не пахнет.
На паспорт)
Приятного (на ночь глядя
) аппетита
Страница для печати
Спасибочки Наташ! Сейчас я сыта
и могу на трезвую голову оценить ВСЮ ПРЕЛЕСТЬ твоего рецепта!!! 
На выходные, как раз, в планах была скумбрия, по-твоему рецепту и сделаю!!!
Это хорошо
потом расскажи)
Нямммммммм!!! Вкусняха
! Только вот теперь я без скумбрии, придется мне немножко подождать) 
Здорово
Танюш, потом расскажи)))
Наташенька спасибо за рецептик, просто обожаю скумбрию. Вот и попробую
Всегда пожалуйста
Красивишно...слов нет! Одно слюнебульканье....
Спасибо за рецепт, Наташа!
Наташа, ОЧЕНЬ вкусно! Вкус нежный- нежный! Только у меня не так красиво, как у тебя, о, Шеф!
Богато получилось! Да, Наташ? При всей простоте скумбрии, очень даже))) Мне очень приятно, спасибо)))
Наташенька,какая красота на паспорт!!!!Продукты доступные,но так по-царски ты подаешь!!!!!Спасибо тебе за рецепт!!!Удачи!
Наташенька, приветик, спасибо большое)))
Как красиво выглядит!!! И вкусно...
вкуснооооооооооооооооооо!!!любимая рыбка!!!рецептик в самый раз!!!!спасибочкиииии!!!!с весной Наташенька тебя с Варенькой!!!счастья вам!!!а главное здоровья!!!!!
Спасибо дорогая))) И тебя соответственно)))
Рыба....мнямка....!!!!!!!) Наташенька, спасибо за рецептик, обязательно попробую!)
На здоровье, моя хорошая))
Как же у тебя всегда вкусно!!!Ещё раз спасибо за посылочку!!!я уже расхвасталась!))))
Пасибушки, бегуууу