Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Новые работы на тему «Масленица»

МАСЛЕНИЦА
Оберег
2
почти Украинский венок=)
Украшение
5 9
ярмарка, ярмарка, золотая ярмарка...
Поделка, изделие, Фоторепортаж
4 100
Масленица!
Декор предметов
33 36
Веяние весны...
Кукольная жизнь
3 8
Работы моего сыночка)))
Картина, панно, рисунок
6
Масленичный диск.
Картина, панно, рисунок
4 18
Моя плетеная ГЖЕЛЬ
Поделка, изделие
13 83
городская масленница
Кукла
2 18
городская масленница
Фоторепортаж
4 18
Масленица
Кукла
1 4
Наша Масленица
Игра подвижная, Кукла, Мастер-класс
11 17
На блины ко мне спешите и за ВСЁ меня...
Кулинария
6 128
Наши скворечники
Декор предметов
4
снова роспись по дереву. доски...
Декор предметов
1 6
Куколка к масленице
Игрушка
1

Здравствуйте,дорогие мастерицы!Сегодня последний день масленичной недели,начала печь блины и подумала,что мой секретик может кому-то и пригодится.Я не хочу называть мой материал" мастер классом",но очень хочется,чтобы моим секретиком воспользовались как можно больше мастериц,поэтому я здесь(материал будет без фото,простите).На самом деле все очень просто.Взбить 5 штук яиц,добавляем 1 литр молока,муки кладу на глазок,что-бы получилась масса, консистенции густой сметаны.А дальше мой секретик. Массу нужно разбавить,чтобы получилось блинное тесто,и делаю я это,внимание,КИПЯТКОМ!!!(кто знает этот секрет,можете закидать тапками) Тоненькой струечкой ввожу кипяток в массу и одновременно быстро перемешиваю венчиком до нужной мне консистенции( я делаю блины средние ни толстые ,и не тонкие,мне так нравится).Уф,допекла.За час 3 литра блинного теста превратила в блины.Так, отвлеклась немного.Замесили тесто,посолили,посахарили и печем кто как любит и умеет,я в тесто масло подсоленчное НЕ добавляю,только смазываю сковороды,и так все печется отлично,блины не горят,не прилипают,хорошо цепляются лопаточкой,что-бы перевернуть,а так-же переворачиваются,если их подкидывать(иногда так балуюсь).Пеку на электроплите(обычными конфорками),включаю на полную мощь,раскаляются до красна,в обычных тефлоновых сковородах(одна вообще старая и вся облезлая).И вот результат-гора блинов за час,ни одного комом(пардон,один последний скомкался,не дожарила,торопилась к вам),ни одного сгоревшего,или даже чуть- чуть подгоревшего,все румяненькие и красивенькие.Пришел зять,будет пробу снимать.Спасибо за внимание.

Блинный секретик
Не определен
18 8
Масленица
Кукла
3
к Масленице
Поделка, изделие
8
Саввушка-хранитель богатства
Кукла
2 8
Хорек
Игрушка
10 14
Блинчики "Ажурные"
Кулинария
29 4
Формула "1234" вкусных...
Кулинария
165 24
С масленицей всех!
Оберег, Фоторепортаж
1 2
RSS-материал