Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Торт "Безделушка" Продукты пищевые

Приветствую Вас мои дорогие жители страны!
Сегодня хочу поделится с Вами нашим фирменным рецептом торта. Называется он "Безделушка" и не спроста, рецепт приготовления этого торта прост, как всё гениальное. Этот торт делала нам еще моя мама, а теперь я делаю этот торт для своей дочери. А повод у нас был замечательный, моей Алисе исполнилось 4 года.

Итак рецепт:

Масло -100 гр

Сгущенное молоко - 1 банка

Крахмал - 4 ст. ложки

Сода - 1 ч.ложка (гашеная)

Яйцо - 1 шт

Мука - 5 ст. ложек

В чашку положить : размягченное сливочное масло, сгущенку, яйцо хорошо перемешать (я перемешиваю миксером, но можно и просто ложкой)

Добавить крахмал, муку, соду, перемешать.

Тесто получается жидким, как магазинная сметана.

В форму для выпечки (у меня разъемная) льем по 3 ст. ложки теста выпекаем в духовке. Получится 5 коржей.

Крем: В оригинальном рецепте крем сметанный 1 стакан сметаны+ 1 стакан сахара хорошо взбить

Но в нашей семье прижился такой вариант: 1 банка сгущенки + 100-150 гр. масла хорошо взбить

По поводу украшения, я украшала в этот раз тертым шоколадом, взбитыми сливками и мороженными ягодами. Но украсить можно по разному.

Приятного Всем аппетита!

22 ноября, 2015 - 10:17 ~ Lorxen100

Аленушка,поздравляю тебя и Алису с днем рождения!!!Пусть дочурка будет здоровой,умной и счастливой,маминой радостью и светом!!А жизнь на новом месте будет для Алисы той волшебной страной!!!Тортик приготовлю по твоему рецепту за здоровье и благополучие Алисы!!! Выглядит замечательно!! супер! цветы