Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Маринованные сливы
31 августа, 2015 - 21:14 ~ Елена Кёрн ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
Итак:
Сливы - 1 кг.
Соль- 4 ст. ложки
Сахар -1.5 стакана
Уксус- 0,8 стакана
Гвоздика, душистый перец, лаврушка.
Сок лимонный - 0,5 стакана
Корица -0,5 ч. ложки
Вымыть сливы наколоть. уложить пряности по банкам и заложить сливы.
Маринад
Смешать воду ( я брала из расчета 4 банки по 0,8 литра) лимонный сок ( у меня не было я положила пол ч. ложки лимонной кислоты) уксус, корицу, соль и сахар. Довести до кипения и кипятить 3 минуты. Разлить маринад по банкам закатать и поставить остывать верх дном в тепле.
Страница для печати