Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Изваяние собственноручное

Цветы - из мастики, листики - из белого шоколада, остальная отделка - взбитые сливки.

Описать подробно изготовление цветков я, честно говоря, и не смогу, т. к. там требуются пошаговые фотографии, а я их не делала... Ну и должен быть хотя бы минимальный опыт, т. к. сразу не все получается, как говорится, "набить руку". Могу лишь посоветовать набить в поиске (ну в яндексе, например)  Мастика из маршмеллоу.  (Это, например, суфле "Бонпари") Есть много сайтов, где вся технология выложена в доступной форме. Я так и училась.

А вот рецепт коржей и крема я напишу, только позже, как времени побольше будет.

У моего дяди был юбилей, вот мы ему в подарок и сделали этот торт. Дети мне всегда помогают: тоже просят лепить, перемешивать, ну и, конечно, облизывать венчики и доедать обрезки.

Спасибо большое. Труда на самом деле много... Но.... Глаза боятся, руки делают. И Вы сможете, если захотите. В один слепили шесть обычных круглых тортиков.

+10... дико круто