Поделиться:
Дорогие мастерицы! Обращаюсь к Вам за советом! Если у кого есть электровафельница "Кубань-8" или кто печет вафли-поделитесь рецептом. Дело в том , что раньше у меня была другая эл.вафельница и к ней шли рецепты в инструкции.Но она давно сгорела и а не могла купить эл.вафельницу, так как их не было в продаже. А вот недавно завезли в город эл.вафельницы марки "Кубань-6-7-8.." Стала печь по старому рецепту, а они пекутся долго и закрутить в трубочку уже не возможно,.получается только блинчиком (для тортиков). С уважением, Ольга!
Здравствуйте Ольга. Я делилась на этом форуме рецептами вафель.
http://forum.say7.info/topic5931.html
Сама всегда пеку по второму рецепту, получаются вкусные, хрустящие вафли и не такие калорийные. Рецепты прилагались к моей вафельнице. Возможно Вам они тоже подойдут
Вот такие вафли получились. Вкусняшка!!!! Огромное спасибо!
Попробуйте еще такой рецепт вафель. Пеку по нему уже много лет. Мука - 2 стакана, молоко - 1,5 литра, яйца - 3 шт. маргарин - 200 г, сах. песок - 1 стакан, ванилин по вкусу. Я не знаю какое название у моей эл.вафельницы, но этот рецепт идеально для нее подходит (единственный секрет - хорошенько разогреть эл.вафельницу).
Галина, простите, я хочу уточнить. Молока действительно 1,5 литра?
Да, Ольга, именно 1,5 литра! У меня большая вафельница и на один круглый корж я выливаю чуть меньше половника!
на 20 штук. 1ст. мука, 1ст. сахар, 3 яйца, ванилин, 250 масло или маргарин растопить.
1.Самый простой-3яйца,2стакана муки,1 стакан сахара,200гр маргарина,1стакан воды. 2.взбить1стсахара с1яйцом,молоко тёплое1ст,мука2ст,соль,сода,в последнюю очередь растопленный маргарин250гр 3.масло сливочное растопленное100гр,сахар150гр,яйца3шт,мука100гр,крахмал100гр,(сода и лимонная кислота пол чайной ложки,но класть не обязательно) 4.яйца4шт,сахар0,5ст,сметана5столовых ложек,мука4столовые ложки,крахмал2столовые ложки,соль щепотка. Я всегда пользуюсь первым рецептом-нравятся,и в трубочки не заворачиваю,а горячей кладу на перевёрнутый стакан и чашку сверху надеваю-получается как большая корзиночка.Если ни один из рецептов не подойдёт пишите-пороюсь в кулинарных книгах.
Огромное спасибо ВСЕМ! Все рецепты скопировала, прочла. Теперь буду пробовать. Даже не предполагала , что так быстро получи отклики. Ещё раз спасибо!
Ольга, примите и от меня рецепт - 1 пачка сливочного масла мягкого + 5 яиц + 1 ст. сахара + 1 ст.муки → все хорошо перемешать и выпекать.
Спасибо, Надежда за рецепт! Переписала, попробую обязательно!
Оленька, случайно увидела этот пост, решила поделиться рецептиком, может пригодится: 1 стакан молока, 1 стакан муки, 2 яйца , 1/2 пачки маргарина, 5 стол. ложек сахара. Даже заметочку себе написала "маргарин "Сливочный" не капает". Трубочку скручиваю прямо на вафельнице.
Ирина, спасибо! Переписала-попробую!