Алёнка Снаговская

← 2 из 6 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Мясные клубочки Продукты пищевые

Поделиться:

Состав:

Мясо, морковь, капуста, слоенное тесто, мука, яйца, сливочное масло, соль.

Приготовление:

Прокрутить мясо через мясорубку, нашенковать капусту мелко, натереть морковь, добавить соль и перемешать.

Тесто обсыпать мукой, раскатать и нарезать на полоски.

Сформировать комочки из фарша и намотать на них полоски теста.

Размешать в чашке сырые желтки яиц и с помощью кисти покрыть ими мясные клубочки. 

Смазать противень сливочным маслом и выложить на него клубочки. Поставить в духовку.

Приятного аппетита :-)