Кулинария Рецепт кулинарный Вкусняшки Продукты пищевые

Живем мы на фарпосте страны...В городе Владивостоке...Не возможно не заметить влияние соседних стран на жизнь приморцев...Одно из любимых блюд горожан-роллы...Какие только можно здесь попробовать...Ух...тьма!)))Даже есть свой,любимый "Владивостокский"...его можно заказать в любом суши-баре...но не всегда можно позволить себе сходить в кафе...можно ведь и дома насладиться любимым вкусом)и очень бюджетно))
Предлагаю свой вариант роллов:
Понадобится:
Нори(морская капуста,плотная)
Рис
Огурец
Крабовая палочка
Творожный сыр
Яйца

Рис отварить( добавляю щепотку крахмала, чайную ложку яблочного уксуса, солю и добавляю чайную ложку сахара...варю, рис получается клейким и вкусным...как раз,то,что нужно нам в приготовлении роллов)
Из яиц делаю омлет...Собственно и все
На нори кладем рис,распределяем...затем, кусочек кр.палочки, кусочек омлета,огурца и немного творожного сыра, заворачиваю
Сверху можно посыпать кунжутом..

Лапша с грибами в сметанном соусе

Домашняя лапша
Несмотря на большое изобилие мучных изделий в магазинах, хочется иногда побаловать себя и свое семейство именно домашней лапшой.
Понадобится:
1 стакан муки
0,5 ч.л. соли
2 яйца
Соль смешиваем с мукой...высыпаем в большую миску
Затем делаем углубление в муке и вбиваем туда яйца..
Замешиваем тесто..кладем на полчаса в холодильник
Достаем,раскатываем и нарезаем)))
Отвариваем в подсоленной воде