Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Третий вариант домашней Нутеллы
Поделиться:
Пробую,уже третий рецепт шоколадной пасты...У,всех у нас разный вкус и пожелания к пасте...Поэтому,только так,можно узнать,что именно мне и мои близким будет вкусно!)
Этот,рецепт,быстр в приготовление .Конечно,до Нутеллы еще далеко,но...на бутерброды,в профитрольки,подойдет...Сухого молока у меня не было,обошлась обычным...И,еще,фундук,после покупки,прокаливаю в духовке,как шелуха чистится начинает,вынимаю..,остужаю и стараюсь как можно мельче перемолоть..Но...надо мельче....
Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0,5 стак.,можно сахар
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сухое — 2-3 ст. л.
Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
Ванилин (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой, (можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом,смесь мгновенно густеет! Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится. Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!! Добавляем орехи (по желанию) - их можно какие угодно и сколько угодно))
И вуаля, ваша Нутеллка готова!!!На все про все ушло минут
5 -7)). Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике, запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок!!!
Приятного чаепития!!!
Страница для печати
Спасибо, Елена, обязательно попробуем! и главное - своя, родная)), без сомнительных недетских добавок