Лар4ик Константинова

← 20 из 30 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Гренки ржаные Продукты пищевые

Поделиться:

Иногда хочется быстро и с пользой приготовить завтрак для себя и семьи. Нет нечего лучше чем обжаренные ржаные гренки с молоком или чаем.

1 вариант.

Ингредиенты:

 1/2 чёрствой ржаной булки хлеба;

2 яйца;

молоко 1/4-1/2 стакана;

соль; перец

 Приготовление:

Нарезать хлеб на разделочной доске, на небольшие кусочки. Яйца с молоком немного взболтать венчиком. Добавить соль, перец по вкусу. Брать кусочки ржаного хлеба и хорошо обмакивать в яично-молочную смесь. Обжаривать с обоих сторон в сковороде на растительном масле или смеси растительного и сливочного масел на среднем огне. Выложить на тарелку и сверху можно посыпать тмином или свежей нарезанной зеленью. И приятного аппетита!

2 вариант.

Ингредиенты:

 1/2 чёрствой ржаной булки хлеба;

2 яйца;

1-2 ст.л. томатной пасты или томатного кетчупа;

соль, перец.

3 вариант.

Ингредиенты:

 1/2 чёрствой ржаной булки хлеба;

2 яйца;

молоко 1/4-1/2 стакана;

твердый сыр  100-150 гр., натёртый на мелкой тёрке;

соль, перец.