Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мясо,запечёное в тесте


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Мясо запечёное в тесте Продукты пищевые

В избранных: 63
В избранных: 63
В избранных: 63
В избранных: 63
В избранных: 63
В избранных: 63

Поделиться:

Коронное блюдо моего мужа.Всегда готовит его на праздники.
мясо мякоть- 2кг
тесто дрожжевое-1кг
специ
чеснок,морковь.
Мясо помыть,обсушить.Сделать в нем надрезы и нашпиговать чесноком и морковью.Посолить,поперчить,обернуть тестом и хорошенько защипнуть,что бы не было отверстий и запечь в духовке при т. 200гр. 1ч 30 мин-2 часа.При подаче порезать мясо на пластины.Слить образовавшийся сок,добавить в него толченый чеснок и специи.Это будет подливка .Получившийся хлеб поломать на кусочки и подать к мясу.

Коронное блюдо моего мужа.Всегда готовит его на праздники.
мясо мякоть- 2кг
тесто дрожжевое-1кг
специ
чеснок,морковь.
Мясо помыть,обсушить.Сделать в нем  надрезы и нашпиговать чесноком и морковью.Посолить,поперчить,обернуть тестом и хорошенько защипнуть,что бы не было отверстий и запечь в духовке при т. 200гр. 1ч 30 мин-2 часа.При подаче порезать мясо на  пластины.Слить образовавшийся сок,добавить в него толченый чеснок и специи.Это будет подливка   .Получившийся хлеб поломать на кусочки и подать к мясу.
Голди

чудесный рецепт!!!!!!!!!! спасибо большое. Валентина, вам и мужу)))))))цветы

Валентина из РОСТОВА

Это рецепт перешел по наследству моему мужу от его деда.Так что получается блюдо с историей.Рада поделиться им со всеми,кто любит готовить.

Elena.ost

Вот это блюдо! Класс!

Ольга Нежнова

а мы с мужем уже опробовали Ваш рецепт!

ОООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!

большое спасибо!браво

Валентина из РОСТОВА

Спасибо за отзыв!Мне приятно!