Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
закуска из вафельного коржа
Поделиться:
Вам понадобится:
-вафельные коржи;
-картофель;
-сосиски;
-яйца;
-мука;
-специи
Отварить картофель и сделать из него пюре так, как вы любите (я добавила немного зелени) . Когда пюре немного остынет (оно не должно быть ни горячим, ни холодным), на краешек кладем сосиску и сворачиваем в рулет (благодаря пюре корж становится мягким). Режем на кусочки (приблизительно 3-4 см.), панируем в муке и сырых яйцах. Обжариваем со всех сторон.Приятного аапетита
Еще один рецептик из вафельных коржей
Пирожки "Закусочные"Приготовить фарш (мясной или рыбный) с лучком ,перчиком, добавить чуть воды ,чтобы было сочней .Взять вафельные коржи На одном корже разложить равномерно фарш ,вторым накрыть .Дать постоять 3 минуты, нарезать на квадратики, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле ,с двух торон.Приятного аппетита
Страница для печати
Мы тоже так готовили (второй рецепт), только резали секторами, так симпатично получилось! И очень вкусно!
Спасибо за подсказку.