Поделиться:
Настала пора заготовочек.
У нашей семьи есть друзья,которые предпочитают на вечеринках напитки более крепкие,чем вино и различные настойки.Поэтому на нашем столе присутствует такая закуска .Мы называем её "Лето в банке для друзей".Рецептик : 1. 3-х литровую банку помыть с содой и простерилизовать.
2. Подготовленные овощи(на ваш вкус) уложить в произвольном порядке.Я использовала кабачки,огурчики,морковочку,лучок,чесночок,помидорки.
3. Приготовить рассол :на 1,5 литра воды взять 4ст.ложки сах.песка, 2(я взяла 2.5) ст.ложки соли и 1,5 ст.ложки 9% уксуса.Все вскипятить.
4.Овощи в банке залить рассолом,выждать 15-20 минут,рассол слить и вновь прокипятить.Залить снова рассолом наши овощи и закатать.Укутать баночку до остывания.Приятного аппетита!!!!
Спасибо за рецептик!
Приятного аппетита!!!!