



Поделиться:
В сковороду добавить еще немного масла,обжарить картошку до золотистого цвета,но не до готовности,во время обжаривания чуть подсолить.
Духовку нагреть на 200 градусов На дно формы для запекания выложить половину овощной смеси,сверху выложить рыбу, на рыбу выложить обжаренный картофель,а на него сверху остальные овощи.
Форму закрыть фольгой в 2 слоя или крышкой,запекать рыбу 50 минут.
И ВКУСНО,И ПОЛЕЗНО!!!
Да, а главное блюдо как раз сезонное. Почти все овощи с дачи