Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкусняшка
Поделиться:
тесто кому как нравится можно как для пирогов, тоже очень вкусно получается. Но мне больше понравилось как для хлеба.
рецепт тесто:
(если хлеб, то получится 1 порция)
0,5 литра воды
2 столовые ложки дрожжей (без горки)
0,5 чайной ложки соли
около 7 стаканов по 200 гр муки (сколько тесто возьмет, но должно быть не очень крутое)
Итак приготовили тесто, поднялось хорошо.
Ну если хлеб, то все понятно: смазали форму, положили тесто, дали подняться и в духовку минут на 40 или больше все зависит какая форма и духовка газовая или нет ( у меня была тонкая форма, как для рулета и пекла в электрической духовке) притемпературе где-то 200 выпекала.
корзиночки:
-
смазываем формочки ( у меня железные как для кексов)
-
укладываем тесто и придаем форму, делаем ямку
-
чучуть майонеза в ямку
-
на майонез сосиски нарезанные или вареную колбаску кому как нравится
-
по верх сосисек\колбасы еще чуток майонеза и сверху немного тертого сыра
и в духовку ожидать вкусняшку
Спасибо за рецепт! люблю когда всё домашнее!!!
не за что
а дрожжи сухие?
Да я использовала 2 сухих пачки маленьких
Я немного хочу уточнить для себя. А яйцо, масло и сахар вы вообще не кладете? Насколько я слышала, что за счет сахара и образуется вот эта румяная корочка. А за счет масла, хлеб не черствеет. А как с этим у вас? Я очень часто пику хлеб сама, поэтому очень интересно. Мой рецепт такой: 250 гр теплой воды, ч.л без горки сухих дрожжей, 1 ч.л соли, 1 ст. л сахара , 1 яйцо, 1 ст.л растительного масла, муки примерно пол килограмма.
да яйца,масло и сахар вообще не добавляла
ну насчет черствости ничего не могу сказать так как не доходило до этого, мои мужики уминали все в обе щеки и приходилось через день готовить что бы свежий был всегда. Так хлеб пекла еще моя прапрабабка и сейчас бабушка печет на сколько я помню хлеб долго не черствел ) да и рецептов хлеба сейчас очень много появилось ))) мой самый приметивный )))
Понятно, спасибо за ответ. Рецепт очень прост. Непременно воспользуюсь. А и еще вопрос. А печете в духовке?
да в духовке пекла, вот хочу еще в мультиварке попробовать )
Если попробовали в мультиварке, поделитесь впечатлениями.
нет, до мультиварки пока руки так и не дошли
как дойдут, отпишитесь и поделитесь с нами!
хорошо