Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Тортик на юбилей.
18 марта, 2013 - 23:06 ~ shushenka. ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
спасибо что заглянули
Страница для печати
Ой!
Вишенки и персики в торте
Абажаю! На ночь глядя.... Зачем так жестоко?
вот время свободное выдалось ,,,вот и выложила
а то что ночь,,,,то не страшно если очена хоца!
Какая вкуснятина!
спасибо
Скажите, а мокрое безе это что? как его делать? А тортик классный получился! Молодец!!!
4 белка
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
Белки слегка взбить, добавить сахар, ваниль и лимонную кислоту. Кастрюльку с этой смесью ставим на водяную баню, когда вода уже закипела, взбиваем миксером 10-15 минут. Когда на креме появятся крепкие следы от венчика, (или крем соберется весь на венчиках) снимаем кастрюльку с огня, взбиваем еще 3-5 минут.
Вместо ванили можно добавить различные фруктовые или алкогольные эссенции. Крем для украшений торта, хорошо переносит покраску.