Поделиться:
"змейка"Состав:горбуша консервированная-200 гр.,яйцо-2 шт. ,сырок плавленный -3 шт.,чеснок ,соль по вкусу , майонез,соленые огурцы - для чешуи, маслины .Яйца и картофель предварительно отварить. горбушу размять вилкой . Яйца и картофель и плавленный сырок натереть на терке и перемешать с горбушой . Добавить майонез , чеснок и соль. нужно быть осторжным с солью , т. к. майонез сам по себе соленый + у нас соленый огурец. Выложить салат на блюдо в форме змейки ,нарезать огурец тонкими полукольцами и украсить наш салат . Глаза можно сделать из маслинок или горошка . Язык из варенной морковки ,траву из зелени .
С ананасами . Состав : 200-300 гр. копченной курицы ,1 банка консервированных ананасов ,2 средних картофелины , 1 репчатый лук ,2-3 яйца , шампиньоны кон. 300-400 гр . ,сыр,майонез. для украшения меленький огуречик, оливки черные и зеленые и зелень . 1 слой курица(кусочками), 2 слой вареный картофель( на крупной терке ), 3 слой грибы (кусочками ) ,4 слой лук( обдать кипятком ,чтобы не был горьким ), 5 слой ананасы ( мелкие кусочки ) ,6 слой яйца ( на мелкой терке ), 7 слой сыр ( на мелкой терке ) . Из белка и желтка можно выложить цветок .Из оливок сделать пчел , а из огурца им крылошки .
"Селедка под шубой"
"Апельсиновая долька"
1 слой- вареная курица 300 гр. мелко нарезать
2 слой огурцы соленые - 2-3 шт. на крупной терке
3 слой 200 гр. +луковица ,обжарить
4 слой кукуруза - 3 ст. ложки
5 слой вареные яйца - 1- 2 шт. на крупной терке
6 слой варенная морковь - 1-2 шт. на крупной терке
После каждого слоя мазать майонезом . На морковный слой майонезом отметить дольки и оформить дольки тертым сыром (70 гр.)на мелкой терке .
Всем спасибо что заглянули . Приятного аппетита !
Очень у вас все красиво оформлено,даже есть жалко)