Динь-80

← 31 из 46 →

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Торт Мешок с деньгами Продукты пищевые

Поделиться:

1.

2.

 

3.

 

Вот такой торт-мушок с деньгами я испекла для своего супруга на день рождение. Вес почти 4 кг, внутри медовик, крем сметанно-творожный, сверху покрыто мастикой!!! Спасибо всем, кто обратил внимание на мои старания!!!

Рецепт: для коржей- 200г маргарина,4 яйца,1 ст.сахара,4 ст.лож.меда,1 ч.лож.соды,соль.
1.- яйца,сахар,соль хорошо растереть,растопить маргарин и добавить в эту смесь.
2.- мед растопить,как только начнет закипать добавить соды, будет пена и снять с огня осторожно соединить 1 и 2 добавить муки примерно г 500(+-) и замесить тесто не крутое,тесто должно быть очень мягким,чем мягче тесто ,тем нежнее и вкуснее коржи.Выпекать при 180°C.,мин 5-7.Промазываю кремом сметаны с творожком охлаждаю и покрываю мастикой( которая делается из зефира Маршмелоу). Зефир высыпаем в миску и ставим в микроволновку на 10-15 сек., достаем и добавляем сахарную пудру и вымешиваем, пока не получится тугой комок. Затем раскатываем скалкой по размеру торта и покрываем ею торт. Пищевой краситель (коричневый) разводим в водке и красим наш торт (водка испарится, а красота останется). Вот вроде как то так. Приятного чаепития!!! Творите и у вас все получится!!