Кулинария Рецепт кулинарный Вкусняшки Продукты пищевые

Перед родами, получилось в виде ребеночка (мне так кажется!) ))))

тортик.Делала вот по этому рецепту, только вместо Филадельфии брала творожную массу высокой жирности!Желе тоже на любителя http://www.say7.info/cook/recipe/817-Tort-klubnikoy.html

пицца.Тесто: дрожжи "мокрые" (не помню как правильно называются=)) 1 брикетик,1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 0,5 л. молока, 1 уп. маргарина!В теплом молоке раствор. дрожжи и постепенно добавлять все по списку, муку в конце, дать подняться тесту, вымесить и все.Тесто универсальное добавите больше сахара получится для сладкого пирога ))) А начинку.....что душа потребует!

творожный пирог

новогодний стол

медовые.СОСТАВ:3 ст.л. молока,0,5 ст.меда, 150 гр. маргарина, 1 ст.сахара, 1 ч.л. соды не гаш.,3 яйца, щепотка соли.КРЕМ:2 бан.сметаны (400 гр.),1 ст. сахара, 1 пакетик ванилина.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В кастрюлю выливаем мед, сахар, соль, молоко, провариваем 1-2 мин.+ маргарин, дать ему разойтись+сода и хорошо перемешиваем на большом огне.Держать еще 1-2 минуты, быстро перемешивая пока со дна не пойдут рыжие полоски.Снять с огня и мешать еще 5 мин.Как остынет вбить яйцо и добавить постепенно муку.Постоять тесто должно мин 20 под пакетм.Тесто делите на равные кусочки, раскатываете, чтобы не пузырилось перед выпеканием потыкайте вилкой.Выпекать при темп 200 гр.Каждый корж щедро смазывайте кремом.Обрезки теста выпечь, потолочь и посыпать в конце тортик!

куличики

клюквенный пирог. 3 яйца,1 стакан кефира,1 стакан муки, 0,5 ч.л. не гашен. соды,0,7-1 стакан сахара.Яйцо+сахар+мука+кефир и сразу же соду.Перемешать и в духовку при 180град. на 20-25 мин.Ягода это отсебятина ))))

горшочки по домашнему.Извините, но все делаю на глаз в граммах не смогу сказать...(((Мясо (любое) обжариваем до приятного цвета, но и не до полной готовности, потом жесткое будет, можно при жарке добавить слив. масла и сливок., выкладываем равными частями жаренное мясо в горшочки, затем рубленную морковь (я тертую не люблю), лук кольцами...(овощи можно любые, на ваш вкус), картофель кубиками, приправы по вкусу,сливочное масло кусочек и немного водички или бульона, закрываем всю красоту слоено-дрожжевым тестом и в духовку.Я делаю очень маленькую темп 160-170 град и томлю 1 час, ближе к концу увеличиваю темп., чтобы тесто стало золотистым!Приятного аппетита!

ну очень быстрый кекс.Рецепт (расчитан на одну кружку, так как он делается в микроволновке,все увеличивала в 4 раза!): 4 ст.л. муки;4 ст.л. сахара; 2 ст.л. какао (я ложила несквик!); 1 яйцо; 3 ст.л. молока; 3 ст.л. слив. масла;1 кружка ))) и на 10 минут в микроволновку при мощности 800,лучше после 5 минут посмотреть, у всех печи разные!

торт сынишке

он же в разрезе.СОСТАВ (рецепт на 3 коржа.Или делите, или умножайте на кол-во корже!):3 яйца,3ст. сахара,300 гр сметаны,150 гр маргарина,3 ст муки,3 ч.л. соды,3 пак.ванилина, грецкие орехи, изюм, мак.КРЕМ: сметана 2 бан (400гр), сахар 1 ст.