Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тортик " Ягодный микс"


       
Тип работы

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Тортик " Ягодный микс" Продукты пищевые

В избранных: 21
В избранных: 21
В избранных: 21

Поделиться:

Здравствуйте дорогие жительницы Страны мастеров! Я хочу поделится с вами рецептом нежного тортика. Его можно готовить на праздники и в обычные дни.
Приятного просмотра!

Здравствуйте дорогие жительницы Страны мастеров! Я хочу поделится с вами рецептом нежного тортика. Его можно готовить на праздники и в обычные дни. 
Приятного просмотра!
 (фото 1)

Нам понадобится:
Для бисквита:
яйца 4 шт.
сахар 1 стакан (190грм)
мука 1 стакан (130 грм)
разрыхлитель 1 ч. л.
масло растительное 3 ст. л.
крутой кипяток 3 ст. л.
Ванилин
Для крема:
Сгущённое молоко,
Масло,
Ягоды ( по желанию)

Нам понадобится:
Для бисквита:
яйца	4 шт.
сахар	1 стакан (190грм)
мука	1 стакан (130 грм)
разрыхлитель	1 ч. л.
масло растительное	3 ст. л.
крутой кипяток	3 ст. л.
Ванилин
Для крема:
Сгущённое молоко, 
Масло,
Ягоды ( по желанию) (фото 2)

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем.

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. (фото 3)

Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно).

Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно). (фото 4)

Муку с разрыхлителем аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером).

 Муку с разрыхлителем аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером). (фото 5)

Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.

Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин. (фото 6)

Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке примерно 30 мин., через пол часа проверить готовность зубочисткой.

Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке примерно 30 мин., через пол часа проверить готовность зубочисткой. (фото 7)

Вот как выглядит готорый корж.

Вот как выглядит готорый корж. (фото 8)

Готовим крем!

Готовим крем! (фото 9)

У меня крем получается жидким, если хотите погуще тогда сначала взбейте масло а потом медленно добавьте сгущенку.

У меня крем получается жидким, если хотите погуще тогда сначала взбейте масло а потом медленно добавьте сгущенку. (фото 10)

Разрезаем бисквит на 2 части и мажем крем.

Разрезаем бисквит на 2 части и мажем крем. (фото 11)

После того как вы собрали торт, поставьте его на пропитку в холодильник, время можно любое (на сколько терпения хватит) у меня он стоит часов 12. После некоторого времени стояния в холодильнике достаньте торт поставьте на стол и…. Приятного аппетита!

После того как вы собрали торт, поставьте его на пропитку в холодильник, время можно любое (на сколько терпения хватит) у меня он стоит часов 12. После некоторого времени стояния в холодильнике достаньте торт поставьте на стол и…. Приятного аппетита!  (фото 12)

Спасибо что взглянули на мой скромный Мастер Класс! Надеюсь что хоть некоторые хозяйки возьмут его на заметку!цветы

Тамара Литвинчук

Как вкусно и красиво!!!

Леди...

Спасибо!смущаюсь

Дарья Д.

Как классно!!!!!! Но миксер, наверное, можно заменить блендером?)))думаю Спасибо очень просто, красиво, и вкусно!!!!!!!!!бравоеда

Леди...

Здравствуйте! Да, думаю можно. Рада что Вас заинтересовал мой рецепт! смущаюсь

Аликсандрия

благодарю

Леди...

приветствуюсмущаюсь

ТортоЕд.

Огромное спасибо за рецепт!!! На день рождение мамы сделала такой только банановый ВСЯ семья была в восторге!!! Только я испекла 4 бисквита и в 2 раза больше крема. Меня попросила подруга чтобы я ей такой же сделала на Д.Р.день рождения !

ОГРОМНОЕ Вам спасибо! Вы Кондитер с большой буквы!браво

Леди...

Большое Спасибо!смущаюсь, очень рада что Вам понравилось!смущаюсь

Леди...

Большое Спасибо!смущаюсь, очень рада что Вам понравилось!смущаюсь

Morrigan

Молодец Даш-тян) Давно надо было выложить. А Мастер Класс по "Птичьему молоку" сделать не хочешь?)

Леди...

Спасибо! Сделаю, сделаю!да

Ver.

Вкусненько:)))

Леди...

Спасибо! Очень приятно!смущаюсь