Поделиться:
Котлетки яичные - необычные,очень нежные и сочные.
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.(думаю что можно и майонез взять)
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску или режем кубиками(я резала)
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.Даем постоять минут 10-15.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Холодными тоже "метутся" только так
Приятного аппетита,дорогие мои!Фото моё, рецепт по ссылке(поправки к рецепту тоже уже мои) http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija-3492/jaichnye-kotlety.html
Как аппетитно! Спасибо!
Кристина, это еще и вкусно
попробуем!
Обязательно попробуйте.Я сегодня снова буду делать
Ой, я тоже утащу рецептик, теперь завтра на ужин состряпаю!
Тащите конечно!
Вкусненько!!! Уже утащила!
Вам понравится!!!
Облизнулась и..... стащила в копилку!
Ням-ням!!! Вкусно!!!
Ну ничего себе! Сейчас и оценим)))
Ну вот, уже и приготовить успела. Девочки - это правда очень вкусно!!!. Спасибо за рецептик. Я еще чесночка добавила...мммм)))
Ого как быстро!Спасибо за отзыв-теперь точно девочки не будут сомневаться
Какие веселенькие поджаристые котлетки! Браво, Галочка!
Да вот,грешна-люблю с корочкой!
Действительно необычные)))))))). Надо будет попробовать! Спасибо, Галочка!!!
Мариночка,обязательно попробуй-вон девочки уже продегустировалиГоворят вкусно
Спасибо за интересный рецепт.
Записываю уже-придётся от скрапа оторваться и топать за зеленью! Спасибо, Галочка!
Очень вкусно получились, я уже приготовила, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ и деткам очень понравились, я тоже правда чесночек добавила!!!
Спасибки!
Спасибо большое, обязательно сделаю. Рецептик утащила.
Доброго дня Вам хозяюшки..... Вчера сделала котлетки, и всем понравились. Муж правда сразу , -"А это же не мясные...", ну и что??? зато новый рецепт и вкусный. Спасибо. Я за то, чтобы разнообразить свои знания в кулинарии. Но.... у меня при жарке, уж очень сильно они "стреляли", я даже крышкой накрыла, а то страшновато.... У Вас также при жарке?
Вот!А я думала что у меня сковорода плохая вдруг стала.Стреляли, ёлки!!!Еще как.Нужно там где рецепт взяла вопросик задать...Спасибо что делитесь впечатлениями
Интересненько!!!! Нужно попробовать обязательно!!!! Спасибо