Светик- семицветик

← 325 из 351 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Индейка с картофелем и лучком под сыром и майонезом Продукты пищевые

Поделиться:

Уверена, это блюдо готовят многие. Хотелось лишь напомнить.

В сковороду ( или на лист - если готовите много) выложить слоями:

1. Филе индейки, нарезанное тонкими пластинами. Посолить, поперчить.

2. Лук, нарезанный тонкими четверть- или полукольцами.

3. Картофель, нарезанный тонкими пластинами, заранее посоленный, поперченный и перемешанный ( слой картофеля не должен быть слишком толстым, иначе картофель не успеет приготовиться).

Смазать верх майонезом и поставить на полчаса  в духовку ( температура у меня при этом 180 градусов).

Через полчаса достать, посыпать натертым на крупной терке сыром и снова поставить в духовку на то же время. Проверяем, как готовится. Если подрумянивается слишком сильно, температуру убавляем до 150 градусов. Если нет, готовим при той же температуре.

Во время готовки 1-2 раза подливаем водички, чтобы было сочнее.

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты: Гречневые оладушки

                             Кому блинчиков, да со сметанкой...