Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Ужин на скорую руку
28 июня, 2012 - 15:44 ~ Драко Алёна ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Иногда сидишь и думаешь как же всё приелось, хочется чего-то такого сам не знаешь чего, а в холодильнике шаром покати думала думала достала окорочек обжарила со специями, но просто так же не подашь, достала три картофелины лук натерла все и получились оладьи картофельные, ну и в холодильнике каждой хозяйки найдется баночка соленьев каких нибудь, у меня была кабачковая икра (в том году впервые попробовала сделать по новому рецепту, и получилась она у меня как магазинная (если кому интересно рецептик икры могу написать)))))) Вот такой ужин у меня получился времени заняло 20-25 ми нут.
Страница для печати
ММммм вкуснятина!
Люблю такие оладушки!
И от рецептика икры не откажусь, а то все экспериментирую и все не то.
Я тоже такие оладушки обожаю, калорийно конечно, но ничего живем один раз. рецепт икры:
3 кг кабачков, 10 долек чеснока, 1 банка майонеза (250 г), 1 банка томатной пасты (250 г), 1 ст.л. соли, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст.подсолнечного масла, красный перец, 9% уксус.
Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку (я это делаю дважды, так икра нежнее будет, как говорится "пережеванная", варить 20-25 минут. Затем добавить майонез, томатную пасту,
соль, сахар, масло. Варить еще 2 часа. Потом добавить 2 щепотки красного перца (хотя можно и больше конечно)2 ст. ложки 9%-ного уксуса. Разложить в банки и закатать. Приятного аппетита!
интересный рецепт, а храниться эта икра в холодильнике???
Да в холодильнике, у меня подвала нет и все банки храню в холодильнике одном, а второй обычный продуктовый)))) и хранится замечательно даже после открытия банки.
Огромное спасибо, обязательно попробую!
не за что
надеюсь понравится
Рада вам, угощайтесь)))))) спасибочки за комментарий
МММ - вкусно! А чтобы картофельные оладушки были такие светленькие что-нибудь добавляете? Икра -
Вы меня прям захвалили сегодня, Картофельные оладушки или драники , я обычным способом делаю, картофель тру, сок выжимаю из них, добавляю яйцо, соль и перец по вкусу и все))))
Алена спасибо большое
попробую сделать такие оладушки
Спасибочки, за отзыв
