Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
сырные лепешки за 5 минут.
16 июня, 2012 - 00:37 ~ Annychka 2 ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст. я сделала начинку жаренная куриная грудка с грибами и луком.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Страница для печати
ой,вкуснотища!!!!!!люблю сыр ,в любых его проявлениях
Большое спасибо за рецепт!
пользуйтесь на здоровье))
вкусно .мы тоже такие готовим.
Вкуснятина!
действительно вкусно, быстро и сытно))
все!!! на ночь глядя все это гляжу и слюни по столу текут
Анютка, ну что ты со мной делаешь, прямо слюной подавилась! Взяла рецептик! Спасибки!
так, давится не нужно
я могу угостить)) конечно бери Светочка, буду рада если понравится
ой, Светлана, спасибо за рецептик!!! действительно- палочка- выручалочка))))
Анюта - сегодня случайно зашла к тебе гости, и тут - такая вкуснота.
Налепила я таких лепешек - ум отъешь! Мои мужики в восторге, сейчас буду месить тесто еще на один рецепт. 10 лепешек из такого количества у меня получилось - умяли за 5 минут. Их надо так и называть - лепешки - пятиминутки. 5 минут лепишь, за 5 минут исчезают
Спасибо огромное за рецепт!
Наташенька, очень рада, что вам понравился мой рецептик! ну значит будем переименовывать
кстати давно не готовила их, вот вы мне и напомнили о их существовании
