Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

И снова ТОРТИК! !:)


 11 из 42 
Тип работы

Кулинария День рождения И снова ТОРТИК Продукты пищевые

В избранных: 5
В избранных: 5

Поделиться:

Вот такой вот тортик для мальчишки :)

Вот  такой вот тортик для мальчишки :)

Спасибо ВСЕМ заглянувшим! благодарюцветы

Искра-Ра

Невероятно! Такой реалистичный мяч!!!браво

Tyunechka

цветыСПАСИБО!!! Я ооочень старалась, чтобы было реалистично ура!

Елена_Сергеевна

Потрясающе) Поделитесь пожалуйста - как Вы делали сферу? Что внутри и насколько устойчив торт?

Tyunechka

Внутри торт "Шоколад на кипятке" со сливочно-творожным суфле и масляным кремом и он был очень устойчив.Масляный крем именно для того, чтобы  было возможно придать сферу, т.к. он очень хорошо застывает и даёт возможность формировать необходимую форму. А чтобы получить сферу, выпекала один корж в обычной круглой форме (23см), а второй - в кастрюле с закруглённым дном (у меня алюминиевая, такого же диаметра). А уже когда собирала, то просто сначала хорошо охлаждала его в морозилке и обрезала нижнюю часть по максимуму, насколько это возможно, чтобы был устойчив. А уже потом, из обрезанных кусочков, докладывала верхнюю часть, чтобы был максимально круглым (всё на глаз). На конечном этапе покрыла ганашем, ещё раз охладила, хорошо выровняла шпателем, и уже  потом покрыла мастикой. Вот и все хитрости! улыбаюсьулыбаюсьулыбаюсь УДАЧИ Вам!!! жму рукуцветы

Оля Курецкая

Супер !!!!! У меня сын тоже футболист! подскажите, как делаете мастику! Пожалуйста!!!!!!благодарю

Tyunechka

СПАСИБО!!! Мастикой пользуюсь из маршмеллоу, с другой подружиться пока не получается, да и в принципе - мне нравится с этой мастикой работать. улыбаюсь Успехов  Вам!жму рукублагодарю

Вика А

Какая аккуратная работа! Присоединяюсь к вопросу о том как сферу делали. Делала сама мяч, но только половинку. Поделитесь секретами!

Tyunechka

СПАСИБО за приятный отзыв!!! благодарюцветы. Выше уже написала, как получила сферу. Будет непонятно, обращайтесь! цветы

Вика А

Спасибо за описание. Татьяна, а можно еще вопрос? У Вас есть готовый черный краситель или сами мешаете?

Tyunechka

Я сама мешаю и покрываю прямо по верху, кисточкой.  Смешивала в водке красители - 1 часть красного, 2 части синего,1 часть желтого , до получения необходимого мне цвета. Но больше получается на глаз, всё-таки...интуитивно

Байдаченко Елена Викторовна

бравоура!Это СУПЕР-Р-Р!!!

Tyunechka

СПАСИБО!!!!! Мне приятно...смущаюсьцветы

Ольга Сердюкова

едабравосупер!

Tyunechka

ура!жму рукудень рождения

Оксюшечка

Таня,тортик-супер!супер!Представляю, в каком восторге был мальчишка!ура!цветыМеня вот тоже краситель интересует,чёрный в глаза ни разу не попадался!думаю

Tyunechka

СПАСИБО!!! Мальчишке понравился, это правда! ура!  А красители смешивала в водке красители - 1 часть красного, 2 части синего,1 часть желтого , до получения необходимого мне цвета.