Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
жюльен с курицей и грибами
29 января, 2012 - 09:18 ~ jule ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
очень вкусный и сытный )))
Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать. Лук мелко покрошить, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут). Посолить, добавить 1-2 ст.л. муки (обычно муку обжариваю отдельно, но я в этот раз решила попробовать добавить сразу в грибы, получилось также вкусно!) все перемешать и добавить сливки. Убрать с огня, когда начнет густеть. Добавить в сливочно -грибную массу филе курицы, перемешать и разложить все по кокотницам. Посыпать тертым сыром (крышечками не закрывать), поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов минут 30.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Спасибо за рецепт! Наверное, это очень вкусно! Курица, грибы, сливки - ммммм.....
буду рада, если рецептик пригодится!!! меня младший брат научил готовить жюльен ))) и это правда вкуснятина
Это действительно очень вкусно!!!
Я делаю чуточку по-другому, но смысл от этого не меняется
Вкуснятина неимоверная! 5 с плюсом!
спасибо за оценку!
посмотрела Ваши рецепты..
многое утащила в копилочку
Мне очень приятно, что мои рецепты будут использовать! Это самая лучшая похвала!
Спасибо и Вам