zhital

← 43 из 59 →

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Творожный торт без выпечки Продукты пищевые

Поделиться:

Обычно в конце мая - начале июня в Израиле праздник "Шавуот".
Главное блюдо- творожный торт.

Я делаю вот такой холодный творожный тортик без выпечки (на фото - кусочек):

Продукты:

• 150 гр. песочной крошки(печенье)
• 100 гр. слив. масла
• 500 гр. творога 5%( здесь у нас такой творог ,он как сметана жидкий)
• 1 пачка желатина(14 гр.)
• 1/3 стакана молока,1 пачка сливок 32% (250 гр.)
• 1 стакан сахара

Приготовление:

• 1. Смешать крошку печенья с маслом,выложить в форму;
• 2. Всыпать желатин в молоко(очень горячее) и мешать до полного растворения.Остудить.
• 3. Влить молоко в творог, аккуратно размешивая.
• 4. Взбить сливки с сахаром,добавить к творогу и выложить на печенье.

 Сутки держать в холодильнике.
 На следующий день верх украсить вареньем( лучше всего кисленьким).
 У меня - питанго, это ягодки на вишню похожие, а кислинка, как у клюквы.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!