Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Для сладкоежек
30 ноября, 2011 - 08:21 ~ Юляшка-25 ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
В преддверии Нового года в Стране очень много замечательных работ и новых идей для подарков. Я хочу поделиться с вами вкусненьким десертом из апельсинов, бананов и карамели. Все очень просто и быстро!
Спасибо, что зашли на страничку!
Очень буду рада если кому-то пригодится рецептик...
Страница для печати
Выглядит вкусненько, а как вы готовите карамель?
Если честно, точного рецепта сказать не могу, делаю "на глаз" - 5 ст. ложек сахара, 1 ст. ложка воды и 1 ч.ложка уксуса 6% (можно немного больше воды, только придется и подольше поварить) - варить желательно в алюминиевом ковше или кастрюльке (со светлым дном), чтобы было видно меняющийся цвет сахарного сиропа. Варить до полного таяния сахара и получения светло-золотистого цвета. Проверяю готовность спичкой - если карамель готова, то капелька застывает на кончике, не капает (на пол
). и все - тоненькой струйкой по бананам!!! Главное - варить на медленном огне - быстро сгорает (становится темно-коричневой и горькой). Попробуйте!
очень хотелось бы рецептик)))))))))))))))
А все очень просто - режим апельсин кружочками, выкладываете на блюдо, затем бананы режим тоже кружочками только разной высоты, выкладываем сверху апельсинов и заливаем карамелью (рецепт выше). И готово!
ммм! ...какая вкуснятина!!!
Вкуснатищя!!!
Да, вкусненько)))