Кулинария Рецепт кулинарный Мини штрудель с грушами Продукты пищевые

Продукты:
Тесто слоёное бездрожжевое
Груши 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Сливки 35% для взбивания
Сахарная пудра 2 ст.л.
Сироп
Масло сливочное 1 ст.л.

Груши почистила и порезала кубиками.

Обжарила на сливочном масле и добавила сахар.

Когда сахар начнёт карамелизироваться-выключить газ.Остудить груши до тёплого состояния.

Раскатываю тесто.У меня такое

Раскатала потоньше и разрезала пополам

Выкладываю на уголок начинку и заварачиваю конвертиком.Теперь на листик и в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Пока они пекутся,взбиваю сливки.

Вытаскиваю из духовки.Перекладываю на тарелку и поливаю сиропом.

Угощайтесь!