Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
торт "Лето в корзинке"
7 сентября, 2011 - 11:36 ~ Елена_Сергеевна ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Торт "Лето в корзине". Вес 2.9 кг Бисквит каппучино. Пропитка вишневым сиропом. Банан. Суфле из взбитых сливок, сгущеного молока и смородиново-черничного йогурта с дробленым лесным орехом. Мастика. Брилгель. Цветной сахар. Шоколадная крошка
Страница для печати
Здорово, красивый торт!!!
Черный цвет у корзины, это вы чем окрашивали!?
Спасибо)
Мастику уже покупала готовую, так экономнее и выгоднее, чем с маршмеллоу. Она не черная в этом торте, а цвета "горький шоколад". Некоторые кондитеры окрашивают мастику пищевыми красителями синтетическими. Кто-то использует кофейную вытяжку, а кто-то активированный уголь. Про пропорции угля ничего сказать не могу - пока ни разу не пробовала такой способ окрашивания.
Спасибо за ответ!!!
Красота!
Очень красиво и необычное исполнение корзинки!
ммм...круто!