Поделиться:
Здравствуйте Ув. Мастерицы!
Уже пару недель смотрела на выпечку и думала что бы приготовить вкусненького. Прошлась по сайтам, посмотрела рецепты и из всего представленного сделала свой. Вот хочу поделиться им с Вами, кексики получились оОчень вкусные.
Извините, но месить тесто и фотографировать у меня не получилось, поэтому смогла отснять лишь результат=)
-------------------------------------------
Рецепт теста:
3 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан майонеза
пол ч. ложки соли
пол ч. ложки соды( погашенной уксусом)
3 яйца
пачка слив. масла( 150гр)
пол пакетика ванильного сахара
изюм 200 гр
-------------------------------------------
Замешиваем тесто- сначала взбиваете яйца с сахаром, потом добавляем масло( растопленное, я его погрела в микроволновке 15 сек) , майонез, муку, соль, соду и уже после ванильный сахар и изюм. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков. У меня получилось густое тесто поэтому добавила пол стакана молочка. Потом включаем плиту, чтоб нагревалась, а в это время приготавливаем формочки, смазываем растительным маслом и в них накладываем тесто. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Всё, Ваши кексики готовы, осталось посыпать сахарной пудрой, но это уже по желанию, приятного аппетита.
ммм вкусненькожаль у меня формочек нет
Спасибо Света, но ведь можно и в большой форме сделать, если конечно такая имеется=)
Да, безумно аппетитно выглядят=)
Обязательно попробую=)
Да, вкусненько!
Обязательно попробую!
большая имеетсятеперь точно сделаю
У нас с кумой в последнее время "кексиковый бум"! Формочек накупили, четыре рецепта уже попробовали. Возьмем и Ваш на заметку. Спасибо!
И рецепт не сложный, и результат замечательный!!
Очень вкусно выглядят!! Уверена, что и вкусные!!! Я обожаю кексы!!
Какие аппетитные кексики!