Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кекс "мраморный", ванильно-шоколадный
2 апреля, 2011 - 13:34 ~ Катюшка-пингви ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
150 г сливочного масла или
маргарина
150 г сахара
4 яйца
сода (разрыхлитель)
200-250 г муки
какао
ванилин
Масло растереть с
сахаром.
Добавить яйца,
перемешать.
Добавить разрыхлитель и
муку, замесить не крутое тесто.
Полученное
тесто разделить на 2 равные части - в одну часть добавить какао, в другую -ванилин.
В смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху аккуратно выложить
темное тесто.
Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои теста, -
таким образом получится мраморный рисунок.
Выпекать
кекс при температуре 180 градусов ~1 час.Сверху готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Страница для печати
Ну до чего же аппетитно! 11 вечера, ну зачем заглянула к Вам?! Всё, диета моя накрылась!
Спасибо!
Попробуйте, он не сложный в приготовлении, но очень ароматный и вкусный!
Так красиво и вкусно выглядит, что сейчас же пойду и начну печь:) Вот только подскажите: если у меня не разрыхлитель, а сода, сколько ее нужно взять? На кончике ножа?
спасибо!
я тоже соду кладу, приблизительно 0,5 ч. л. (на глаз, точно не скажу:), и гашу ее не уксусом, а лимонным соком!:)