Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салатики
13 февраля, 2011 - 01:28 ~ Трудоделка ~ Приму любые комментарии
Кулинария Новый год Рецепт кулинарный Салатики Продукты пищевые
Поделиться:
Мой любимый салат "Морская звезда"
Какая красота!!! Еще бы рассказали,что под ней скрывается...
Салат "Лилии" Ингредиенты:
гр.
Приготовление:выложить слоями:
грибы
филе курицы
ананасы
сыр
яйца
укроп.
Каждый слой смазывается майонезом.
Для украшения - свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие
ломтики моркови, из перышек лука оформить стебли.
Салат "Кролик" Ингредиенты:
100 г
базилик)
Приготовление:
Филе курицы нужно отварить, в бульон добавьте немного соли и перца. Готовое
мясо остудить и разобрать на волокна (Не резать!).Варим яйца в крутую. Остужаем. Натираем на терке.Отваренную морковь режим
тонкой соломкой или тоже натираем на тёрке.Чернослив моем и сушим, удаляем косточки
если они есть. Нарезаем тонкой соломкой.Твердый сыр и плавленный натираем на
тёрке.Очищенные грецкие орехи перемалываем
в блендере, либо мелко нарезаем ножом.Все приготовленные ингредиенты:
курица, яйца, морковь, чернослив, твердый сыр и орехи тщательно
перемешиваем. Плавленный натертый сыр пока остается не задействованным.
Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на две части. Одна не
большая пойдет на голову, остальное на туловище.
Берем листья пекинской капусты и
твердую основу вырезаем в форме уха кролика. Но в принципе, я думаю можно формовать так как вам захочется и в виде кого захочется,главное фантазия)
Не салаты - а украшение стола! Молодец Хозяюшка!!!
спасибо
Так и хочется попробовать салатик! Здорово!!! Пожалуйста, напишите рецепт салата "Морская звезда"
Для его приготовления необходимо подготовить:
Разрежьте огурцы вдоль на длинные тонкие ломтики, выложите их на тарелке в виде звезды. Это будет основой салата.Так делается по рецепту, но я тру на терку, так как неудобно как-то кушать потом.
Отварной картофель натрите на терке, смешайте с оливковым майонезом и выложите сверху на огурцы.
Порежьте семгу на кусочки и выложите сверху следующим слоем.
Следующий слой - мелко нарезанные крабовые палочки. Сверху полейте майонезом
Покрошите яйца, смешайте с майонезом и выложите следующим слоем. Сверху выложите оставшиеся огурцы, потертые на мелкую терку, промажьте майонезом.
Сверху разложите очищенные мелкие креветки.
Аккуратно накройте салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.
Украсьте лимоном и маслинами.
Салат готов!Приятного аппетита!!!!!!
Большое спасибо за рецепт! обязательно попробуем с мамой сделать!