Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Нежные пончики с чесноком на закваске. Очень вкусны и легки в приготовлении. Выпечка на закваске.
24 января, 2024 - 14:11 ~ Alinuhka ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Недавно готовила я пончики с чесноком. Получились нежные и очень вкусные. Но есть такие люди, у которых аллергия на глютен и им нельзя есть такую выпечку, но им можно есть выпечку сделанную на закваске. Поэтому я мой рецепт под устроила до закваски. И получились они такими же нежными и вкусными.
Рецепт:
первое утро:
20 г воды,
20 г муки,
10 г закваски,
вечер:
100 г воды,
100 г муки,
вся закваска,
второе утро:
вся закваска,
150 мл молока,
50 г растительного масла,
1 ч. л. соли без горки,
1 ст. л. сахара,
300 г муки.
Страница для печати