Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
БЕЗ ЯИЦ и ЖЕЛАТИНА! 🍓 Нежнейший "КРЕМОВЫЙ" Десерт с ягодами Рецепт
Поделиться:
Нежнейший "КРЕМОВЫЙ" десерт с клубникой без выпечки! Можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону. Приятного аппетита!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Клубничная прослойка:
480 г. клубничного пюре без сахара
110 г. сахара
30 г. кукурузного крахмала
60 г. воды
Крем:
200 мл. охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
230 г. охлаждённого творожно-сливочного сыра
300 г. охлаждённой сметаны (20% жирности)
60 г. сахарной пудры
8 г. ванильного сахара
200 г. печенья (юбилейное, русские узоры)
70 г. растопленного сливочного масла
свежая клубника для украшения
Страница для печати
Марина,вы волшебница!Вкус этих блюд я еще не знаю,не пробовала,но вид у них потрясающе красивый!!!