Поделиться:
Пышные, красивые и нереально вкусные кексы на молоке с черной смородиной! Рецепт очень удачный, готовьте обязательно и приятного Вам аппетита!
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food
Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты (на 12 шт.):
120 гр. муки
3 шт. яйца
90 гр. сахара
40 мл. молока
40 гр. растительного масла
30 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра лимона - 0,5 ч.л
щепотка соли
ванильный сахар - 4 гр.
Наполнитель:
черная смородина 300 гр.
сахар 60 гр.
крахмал 15 гр.
Крем:
100 гр. пюре черной смородины (из общей нормы наполнителя)
150 гр. сливочного творожного сыра
40 гр. сахарной пудры
8 гр. ванильный сахара или ванилин на кончике ножа
70 гр. сливочного масла