Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Яблочные вафли! Эти вафли не похожи ни на бельгийские, ни на венские!
Поделиться:
Яблочные вафли не похожи ни на бельгийские, ни на венские вафли, они совершенно другие. Мягкие, ароматные, влажные внутри и с легкой кислинкой, которые придают им яблоки. А приготовить такие вафли совсем не сложно, тесто готовится из простых и доступных продуктов. На приготовление у вас уйдет 10-15 минут, без учета выпечки.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Мука - 225 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоки - 250-300 г
Приготовление:
В отдельную миску разбиваем два куриных яйца, добавляем молоко комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером или венчиком.
Добавляем растительное масло и продолжаем перемешивать.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Добавляем натертые яблоки в тесто и перемешиваем.
Вафельницу хорошо разогреваем. Выкладываем равномерно тесто. И выпекаем вафли до золотистого цвета, примерно 10 минут.
Вафли готовы! Приятного аппетита!
Страница для печати