Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Блинчики с припеком! Вкусно, что невозможно оторваться!
5 марта, 2021 - 13:27 ~ Светлана Миронова_Простые рецепты
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Сегодня приготовим блинчики с сырным припеком! Припек - это своего рода начинка для блинчиков. Для припека я буду использовать сыр сулугуни, но начинка может быть абсолютно любой. Например, ветчина, грибы, свежая зелень или ягоды. Блинчики, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными и сытными.
Ингредиенты:
- Мука - 100-120 г
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 Шт.
- Соль - 2 щетки
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сыр сулугуни - 100 г
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем яйца, соль и сахар.
Добавляем молоко комнатной температуры. Перемешиваем.
Добавляем муку и в конце растительное масло. Перемешиваем.
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом. Наливаем тесто и равномерно распределяем по сковороде.
Как только тесто немного схватиться посыпаем натертым сыром.
Переворачиваем и жарим ещё около минуты на среднем огне.
Приятного аппетита!
Страница для печати