
Поделиться:

Сыр маскорпоне
В этот раз я не много по экспериментировала. У меня было молоко сливки и сметана. Всё покупала домашнее. Все ингредиенты соединила вместе размешала до однородной массы и влила в сыроварню. Добавила лимонку и соль. Не люблю сладкие сыры. Моё предпочтения соленые.
Молоко - 1,5 литра
Сливки - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль - 1 ч.л. без горки
Лимонка - 0,5 ч. л.