Поделиться:
Салат, рецепт которого сегодня предлагаю вкусный и сочный, для его приготовления ничего не нужно отваривать, весь процесс займет всего пару минут!
Готовится он из пурпурной пекинской капусты. В регионе, где я проживаю, пурпурную пекинку купить не просто, она не всегда есть на прилавках.
Лично на мой вкус, она не сильно отличается по вкусу от обычной пекинской капусты, но ее яркий пурпурный цвет очень выгодно оттеняет другие ингредиенты салата.
Ингредиенты:
Пурпурная пекинская капуста – 400 г
Ветчина – 200 г
Огурцы свежие – 200 г
Сыр твердый – 30 г
Французская горчица – 1 ст. л
Лимонный сок – 1 ст. л.
Растительное или оливковое масло – 3 ст. л.
Соль, сахар – по вкусу
Видео – рецепт:
Шаги приготовления:
Всем добра!