Поделиться:
С наступающим Новым годом, дорогие!! Делюсь с вами замечательными рецептами. Готовлю вот такие вкусные салаты на Новый год.
Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - МАРИНА ЗАБРОДИНА
1. Салат из Пекинской капусты "Восторг"
пекинская капуста — 400 гр.
помидоры свежие — 250 гр.
консервированная кукуруза - 250 гр.
укроп, зеленый лук
сметана — 150 гр.
соль, черный перец - по вкусу
2. Салат "Новогодний"
Курица и маринад:
Филе индейки (курицы) - 200 гр.
Соевый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Крутоны:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Батон - 4 ломтика
Шарики: Сливочный творожный сыр - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий
Салат:
Салат айсберг - 100 г (3 листа)
Лук красный - 1/2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Заправка:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сок мандарина - 20 мл (сок половины мандарина)
3. Ресторанный салат с красной рыбой
Ингредиенты:
Болгарский перец – 100 гр
Свежий огурец – 200 гр
Лук красный – 30 гр
Авокадо – 1 шт.
Салат Айсберг – 200 гр
Красная рыба слабосоленая – 200 гр
Кунжут – 8 гр
Маринад для лука:
Уксус 9% – 1/3 ч.л.
Сахар – щепотка
Соль - щепотка
Заправка:
Сахар – 1 ч.л.
Оливковое нерафинированное масло – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сметана - 1,5 ст.л
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!