Видео Кулинария Новый год Рецепт кулинарный ТОРТ "СИМФОНИЯ" БЕЗ СЛИВОК ПЕЧЕНЬЯ И ЖЕЛАТИНА 🎄 ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ на НОВЫЙ ГОД Продукты пищевые

Красивый и вкусный домашний бисквитный торт - Симфония! Нежный и сочный белоснежный бисквит и воздушный творожный крем.

Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - МАРИНА ЗАБРОДИНА

Ингредиенты для теста (диаметр формы 22 см):
4 яйца категории С1
160 гр. пшеничной муки
60 гр. крахмала
100 мл. молока
160 гр. сахара
1 ч. л ванильного экстракта или 8 г ванильного сахара (1 пакетик)
10 гр. разрыхлителя (2 ч.л.)
щепотка соли

Пропитка:
80 гр. сахара
140 мл. воды

Крем:
400 гр. творога однородного
130 мл. сгущенки
100 гр. сахарной пудры
8 гр. ванильного сахара
300 гр. сливочного масла

Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!