Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Разлетаются как семечки - Мясные чипсы из курицы!



Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Разлетаются как семечки - Мясные чипсы из курицы Продукты пищевые

В избранных: 18
В избранных: 18

Поделиться:

Разлетаются как семечки - Мясные чипсы из курицы!

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашних куриных чипсов (джерков).

Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг

Чеснок сушеный - 1 ч.л

Соль нитритная - 20 грамм

Паприка - 1 ст.л.

Базилик сушеный - 1 ч.л.

Укроп сушеный - 1 ч.л.

Черный перец -  по вкусу

Наталия_Д

ухтыж, вот сушить на сушилке мяско мне никогда не приходило в голову!!!
интересненько, надо попробовать.... и с пивасиком..... мнямеда

Инна Тищенко

Попробуйте, очень вкусно)

irina intent12

Очень интересный рецепт, хочется приготовить. Скажите, пожалуйста, а соль нитритную можно заменить обычной?  Нитритной у меня конечно нет. думаю  улыбаюсь

Инна Тищенко

Можно, но желательно нитритную.

irina intent12

Спасибо! цветы

folio

Прикольно! А можно в духовке? И еще вопрос, долго потом решёточки оттирали)))

Инна Тищенко

Делала когда то в духовке, только нанизывала мясо на деревянные длинные шпажки, размещала их на решетку, и ставила на низ противень. Мясо получается не касается решетки, а весь сок стекает на противень.

Николай Б

Изумительная идея,уже давно люди всячески используют сушилку для сушки овощей и фруктов,поразили и порадовали,благодарю за прекрасную мысль.