Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
7 ноября, 2020 - 11:08 ~ Konfeterra ~ Приму любые комментарии
Техника
Материал
Поделиться:
Вкуснейший, очень влажный и ароматный рождественский кекс с орехами и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Такая выпечка обязательно создаст в доме атмосферу праздника ! Готовится кекс очень просто, начинку для него лучше приготовить заранее !
Ингредиенты :
мука 280 гр
масло сливочное 250 гр
какао 30 гр
разрыхлитель 6 гр
сахар 300 гр
яйцо 5 шт
корица 0.5 ч.л.
кардамон 0.5 ч.л.
мускатный орех 0.5 ч.л.
имбирь 0.5 ч.л.
щепотка соли
сухофрукты+цукаты+орехи 200 гр ( по вкусу )
коньяк 100 мл
сок апельсиновый 30 мл
цедра апельсина
Для глазури:
сахарная пудра 190 гр
белок 1 шт
щепотка лимонной кислоты ( лимонный сок )
Для декора я использовала:
воздушный рис
звёздочки бадьяна
цукаты
сушеный апельсин
ягоды
розмарин
Страница для печати